placuszki marchewkowe z jabłkiem

puszyste placuszki marchewkowe z jabłkiem

placuszki marchewkowe z jabłkiem Przepis na najlepsze śniadanie na słodko. Placuszki marchewkowe z jabłkiem to moje ostatnie weekendowe uzależnienie. Uwielbiam przygotowywać to danie w niedzielę rano, kiedy nigdzie się nie spieszę, a robienie śniadania to bardziej terapeutyczny rytuał niż obowiązek. Placuszki idealnie wpisują się w ten klimat, bowiem są lekkie jak chmurka, aromatyczne i delikatnie […]

cynamonki

cynamonki - bułeczki drożdżowe z cynamonem

cynamonki Przepis na najlepsze bułeczki cynamonowe z ciasta drożdżowego. Cynamonki z polewą z serka philadelphia. To jeden z moich ulubionych przepisów. Dlaczego? Łączy w sobie moje ukochane ciasto drożdżowe. Bardzo wdzięczne i proste w przygotowaniu. No i cynamon – jedna z bardziej aromatycznych i wszechstronnych przypraw, której nie może zabraknąć w mojej kuchni. Jako dowód […]

guacamole

guacamole - sos z awokado

guacamole sos z awokado z dodatkiem pomidorków koktajlowych, cebuli czerwonej i chili – połączenie guacamole z pico de gallo. Guacamole, czyli najlepszy sos z awokado… Guacamole to tradycyjny sos na bazie awokado z dodatkiem soli i soku z limonki. Przepis wywodzi się z kuchni meksykańskiej, ale obecnie znany i uwielbiany jest na całym świecie. Podstawowa […]

ciastka z czekoladą, orzechami i karmelem

ciastka z czekoladą, orzechami i karmelem

ciastka z czekoladą, orzechami i karmelem Przepis na najlepsze ciastka z czekoladą, orzechami włoskimi i ciągnącym karmelem. Amerykańskie chocolate chip cookies z karmelem w środku. Ciastka z czekoladą, kruche z zewnątrz i miękkie w środku… Czy może być coś lepszego od idealnie kruchych ciasteczek z kawałkami czekolady, orzechami i ciągnącym karmelem w środku? Przepis jest […]

tort czekoladowy

tort czekoladowy

tort czekoladowy najlepszy przepis na intensywnie czekoladowe ciasto z kremem Tort czekoladowy- dekadencki i uwodzicielsko rozkoszny… Czy jest bardziej doskonałe ciasto na świecie, niż idealny w swej prostocie tort czekoladowy podany z delikatnym kremem czekoladowym, a do tego udekorowany soczystymi owocami? Jeśli szukacie niezawodnego przepisu na taki wypiek to właśnie ten! Przetestowałam wiele wersji, a […]

hummus z pieczonym burakiem

hummus z pieczonym burakiem

hummus z pieczonym burakiem Ten hummus z pieczonym burakiem jest niesamowicie gładki i kremowy… Pieczony burak nadaje mu nie tylko intensywnie różowego koloru, ale także słodyczy i delikatnego smaku. Spora ilość czosnku natomiast dodaje mu charakteru. Hummus można podawać wyłożony na talerzu z ulubionymi dodatkami (świetnie smakuje z lekko słonawym serem feta, bobem lub fasolką, […]

brownie z fasoli

brownie z fasoli

brownie z fasoli bezglutenowe Jedząc to bezglutenowe brownie z fasoli nawet nie poczujecie, że to zdrowy wypiek! Ciasto jest wilgotne, słodkie i intensywnie czekoladowe. Samej fasoli nie czuć w smaku, gdyż kakao i czekolada dominują. Fasola nadaje ciastu kremowej, nieco zbitej konsystencji niczym w klasycznym brownie. Dzięki zamianie mąki na (bezglutenowe) płatki owsiane ciasto nie […]

chałka

chałka

chałka z maślaną kruszonką Chałka z kruszonką to wypiek idealny w swej prostocie… Przepis nie jest trudny, ale wymaga nieco cierpliwości i czasu. Chałka to wypiek z ciasta drożdżowego, które musi rosnąć przed pieczeniem. Dlatego najlepiej zaplanować jej przygotowanie z małym wyprzedzeniem. Uwierzcie mi, że efekt jaki uzyskamy jest wart każdej poświęconej minuty! Idealnie puszyste, […]

baozi

baozi z szarpaną wołowiną i dipem sriracha mayo Baozi, czyli puszyste chińskie bułeczki drożdżowe gotowane na parze… Są mięciutkie i delikatne. Samo ciasto przypomina nasze kluski na parze. Mogą być wypełnione dowolnym farszem. Są wersje z wieprzowiną, wołowiną, krewetkami, warzywami. Kombinacji jest mnóstwo. W mojej wersji nadzienie składa się z wolnogotowanej, szarpanej wołowiny o lekko […]

cake pops

cake pops waniliowe ciasto na patyczkach oblene białą czekoladą Cake pops – czyli lizaki z ciasta zatopione w kruchej czekoladzie… Porównałabym je do bajaderek, które często robi się z resztek ciast i oblewa czekoladą, obtacza w orzechach lub wiórkach kokosowych. Tylko trochę ulepszone. Mają cieszyć oko i oczywiście podniebienie! Opcji jest mnóstwo. Cake pops można […]