Przepeace

tarta twarogowa

tarta twarogowa z kaszą gryczaną, pieczarkami i karmelizowaną cebulą Przepis ten powstał z potrzeby chwili. W lodówce zalegał mi twaróg, kilka pieczarek, pół cukini, niewielkie kawałki boczku,fety i parmezanu, których żywot dobiegał końca. Postanowiłam więc połączyć je wszytskie w jednym daniu. W pierwszej kolejności pomyślałam o pierogach pieczonych z nadzieniem z kaszy gryczanej, twarogu i […]

jesienna sałatka

sałatka z hummusem z pieczonym burakiem

jesienna sałatka Sałatka zwykle kojarzy się z latem, kiedy to do dyspozycji mamy mnóstwo świeżych, sezonowych warzyw i owoców. Jest to idealne danie, kiedy upał nie zachęca do spędzania czasu przy rozgrzanym piekarniku czy kuchence. Jednak, kto powiedział, że mamy się z nimi żegnać wraz z nadejściem jesieni? Wystarczy zastosować parę trików by z lekkiej, […]